『古民家カフェで料理教室!! 昔の日本の食事体験をしちゃお!』2024.08.19 05:30９月29日（日） １０時～『古民家カフェで料理教室!! 昔の日本の食事体験をしちゃお!』という料理教室をします☆登米市にある古民家カフェにて、日本の伝統的な食事作り＆宮城の食文化を学べる教室です!かまどで『はらこ飯』。囲炉裏で『はっと汁』。薪で『油麩の卵とじ』。どれもこれも、現代...
そば打ち体験＆宮城県産の『ホヤ』料理教室☆2024.08.18 10:05突然ですが・・・『ホヤ』は好きですか？？そもそも・・・『ホヤ』って何者かご存知ですか？？東北の三陸海岸ではホヤをたくさん養殖していて、宮城県は日本のホヤの生産量が堂々1位。全体の6割以上が『宮城県産』のホヤです。まさに『県民食』と言っても過言ではないホヤなのですが・・・、実際に食...