6月は野外調理たいけん＆さくらんぼ狩りをしようよ!!2024.05.15 09:49数年前の東日本大震災ではライフラインが壊滅し、避難物資が来るまでの間、みんな必死に命をつなぎとめるため、様々な知恵と知識を使い食事をとっていました!今後同じような災害があった場合、『野外調理』の知識があるのとないのでは全然違うし、今の子供たちは【火を起こす】ことすら経験しないから...
青葉餃子と石巻焼きそば2024.05.12 09:41とめらぼがある宮城県登米市にとって、石巻市は身近な大都市w仙台市よりも先に、普段よくいく大きな都市が石巻です☆そんな石巻さんをリスペクトして、『石巻焼きそば』を作ったよ。石巻焼きそばは独特の成功で茶色の麺が特徴です コシがあり 歯切れがよくしっかり 炒めるととても美味しい 焼きそ...
5月教室の案内です☆2024.05.01 09:405月教室の募集を今から開始します!!5月は、石巻のB級グルメ『石巻焼きそば』や仙台が普及に努めている『青葉餃子』を作りたいと思ってます!石巻で古くから作られている茶色の蒸し麺や、雪菜を使って生地から仕込む青葉餃子をぜひみんなで作ってみよう!!参加希望の方はいつもの申し込みフォーム...