青葉餃子と石巻焼きそば

とめらぼがある宮城県登米市にとって、石巻市は身近な大都市w

仙台市よりも先に、普段よくいく大きな都市が石巻です☆

そんな石巻さんをリスペクトして、『石巻焼きそば』を作ったよ。

石巻焼きそばは独特の成功で茶色の麺が特徴です コシがあり 歯切れがよくしっかり 炒めるととても美味しい 焼きそばです そ

れを子供たちにも知ってもらう べく 石巻の老舗メーカーから取り寄せた麺を使い 石巻焼きそばを調理しました 

また、仙台市が最近ブームにしようとしている青葉餃子も作ってみたよ 

青葉餃子は 仙台雪菜という 葉物 野菜を使い作ります。

雪菜の風味がとってもあって、野菜もしっかりとれる、うまさと栄養の詰まった餃子でした!!

こどもたちも一生懸命餃子を包んだり、焼きそばを焼いたり頑張ったていました♪